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煎药机不仅可以方便快捷地煎煮中药，而且在很多方面都有传统煎药所没有的优点：

1.由于高压煎煮，中草药中的有效成分更容易煎煮，动物中草药中的蛋白质更容易水解，一些质地较硬的物质，贝壳类中草药在常温、常压下不易煎出的有效成分的煎出率大大提高，解决了传统中的先煎问题。

2.由于密封煎煮，芳香中的挥发性成分得到充分保留，解决了一些中药要求的后问题。

3.采用总剂量合煎，不但解决了饮片调剂量不准、效率低下的问题，而且保证了每一剂的浓度、成分分布均匀，不会出现药液味道不同、成分不同等问题。

4.煎药机煎药液后，通过机械挤压提取药液，可以将药液与渣滓完全分离，减少药液浪费。

由于中草药煎煮，空气中的氧充分暴露于空气中，加上高温煎煮等，易被氧气氧化，使色泽加深。溶液为深色，为氧化剂及无效成分所致。用高压密封煎药机煎煮中药，实现了药气与药气的分离，使中药有效成分在空气中氧化失效，提高了中药有效成分的含量。这些问题都能通过高温密封而得到解决。结果表明，采用全自动煎煮机煎煮，中药有效成分的溶出率较高，并可保证。

频繁使用自动煎药机的人会发现一个共同的问题，那就是有些中药残留会留在煎煮机的底部，比较严重的问题是中药不容易清除，根据多年的修理经验，总结出一些中药残留的知识——如何去除中药残留。

你知道中药煎药机应该怎么清洗吗

中药煎药机的清洗方法：

1.常用方法为清水，放入锅内，放置一天左右。在锅底浸药的残留物后，易于清洗。此法简单，但耗时长，每次使用后都要清洗干净，所以残留很难清除；

2.把酸倒进煎煮的锅里，尽快软化，便于清洁。是的，酸很多。也可以用盐酸、醋等溶液。出于安全考虑，可以用醋。

3.还有一些其他方法，如用刀子在中药残留物的底部，倒入少量，烧开后清洗干净。但是，这个方法比较危险，所以不建议清洗自动炒菜机的残渣，或者尝试进行清洗。

全自动煎药机在中药煎煮的过程中具有以下几方面的优点：1、由于压力的存在，使中药材中绿原酸更易煎出，小动物药的蛋白更易水解反应。而一些材料坚硬的矿物、贝壳类的在常温状态、当然压下不易煎出绿原酸，依据冲装、高温使绿原酸的煎出率提高，解决了“先煎”的问题。2、由于封闭式煎煮，使芳香药品可以充裕储存，解决了“后下”的问题；3、煎煮的过程中的压力和溫度充裕了病原菌和芽胞，煎煮和包裝整个过程为封闭式整个过程，保证了药液的无菌检测清洁卫生。4、全自动煎药机及全自动包装机整个过程均为自动化控制整个过程，只需设定好溫度、压力和時间，一人可管数机；5、因为封闭式煎煮，水蒸气的减少，极大地提高办公环境，使工作中员从高温、高低温试验地理环境中全身而退出来；6、数剂合煎，可选用总计量法，不仅解决了中药制剂调济量严禁，低的问题，而且保证了每剂药中的浓度值值、绿原酸分散化均匀，不易产生上下左右药液味道不一样、有效成分有不一样的问题。除此之外，中国中医研究院对全自动煎药机煎煮的药液成品进行了分子生物学检验，检验结果为：1、一般绿植类的药液，在20℃的自然条件下，储存70天，按《药品卫生标准》检验符合标准。2、含胶的药液，在20℃的自然条件下，储存70天，按《药品卫生标准》检验符合标准。3、含动物蛋白的的的药液，在20℃的自然条件下，储存70天，按《药品卫生标准》检验符合标准。4、含豆豉的药液，在20℃的自然条件下，随時间的提升，菌数量渐渐地减少，这根本原因是中药本身抑菌的实际效果而导致，储存70天，按《药品卫生标准》检验符合标准。