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发布时间:2021-11-02 06:42:00 作者:济南三延
煎药机和人工煎药来相比,有哪些的优点呢?今天济南三延的小编就和大家一起来了解一下煎药机的优点,帮助大家更好的来了解使用煎药机:
1、含易挥发性成分的——“后下”,因煎药机是在封闭的情况下煎煮,不易挥发,所以机器煎比人工煎含量高。
2、矿物、贝壳类因质地坚实的——“先煎”,在高温且高压的情况下,比较容易提高煎出率,所以这类,机器煎比人工煎有效成分含量高。
3、一般成分,如根茎类药材,机器煎比人工煎含量略高或基本相同。另外,煎药机煎煮药液成品的卫生学检测指标是明显优于传统煎药的方法的。
煎药机在现在使用越来越广泛,不少的医院里面都是常备煎药机,方便快捷,在使用煎药机煎药的时候也是有需要注意的事项,今天济南三延的小编就带您详细了解一下:
忌用热水煎煮
如果直接用热水煎煮,中药才表层的淀粉、蛋白质等成分会突然受热而糊化或凝固,妨碍淀粉、蛋白质本身的浸出,也阻碍中l药材内部其他有效成分的浸出。正确的做法是先把用凉开水浸泡一段时间后(30分钟左右)再煎,这样有利于中l药材所含有效成分的浸润、溶解、浸出。现在城镇居民的生活用水,多是自来水,它既不是天水类(雨雾雪水),也不同于地水类(江湖河水),而是经过化学处理的水。为了保证对水的消l毒。自来水必须含一定量的余氯,而水质较差的地区,余氯含量更大。而煎药机与包装机相结合,煎煮和包装均为封闭过程,减少污染,包装袋采用无菌材料,卫生状况良好。氯是较强的氧化剂,同许多有机物可发生氧化作用。由于凉开水已煮沸过,余氯都已挥发,这就避免了余氯对有效成分的破坏作用。同时,在水的加热过程中,由于生水中钙和镁的重碳酸盐分解沉淀,降低了水中钙、镁离子的含量,从而减少药材中有效成分与钙镁离子结合沉淀的机会,使药汁中有效成分浓度提高。所以煎煮中药以凉开水为好。
煎药机在现在使用越来越广泛,不少的医院里面都是常备煎药机,今天济南三延的小编就带您详细了解一下在使用煎药机煎药的时候的注意事项:
警惕假煮沸现象
煎药机煮沸是制备中药汤剂的基本要求,而温度达到100℃是煮沸的标准。但有的药液在远未达到100℃时就开始“沸腾”了,这是因为中所含化学成分在一定条件下所产生的一种理化现象。如皂甙等化学成分,在较低的温度下,就能产生大量泡沫。在制药机械领域中,各种新型设备层出不穷,中药煎药机作为新时代科技的产物,它的出现发挥了极大的优势,在市场上异军突起,未来发展前景亦是不可估量:传统煎中药的方法在城市生活是很不方便的,为了方便城市的居民生活,智慧的人们研制了中药煎药机。汤剂中如配伍有、、、沙参、田七、牛膝、、桔梗等,它们在煎煮过程中也易产生此种现象。判断药液真正煮沸的标准是温度而不是人们常识里那种产生泡沫的表面现象,未煮沸的药液,其中的有效成分没有完全浸出,在临床上不能达到预期效果,而且还可引起其他问题,因此在煎煮中应加以注意。
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